Pour savourer un authentique couscous Maroc, la clé réside dans une préparation soignée . Commencez par sélectionner de l'agneau tendre et quelques condiments fraîches : des ras el hanout, du safran, et du gingembre. La pâte de froment doit être torréfiée avec patience pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le poulet si vous ai